Aunamos toda la experiencia de generaciones anteriores en la ganadería, con el compromiso actual con la calidad y mejora de nuestra explotación.
Es una raza originaria del sudoeste de Francia, muy extendida por Europa, muy adaptable a diferentes climas. Está orientada a la producción de carne. Las hembras tienen gran facilidad para su fecundación y para el parto, por lo que son consideradas como muy adecuadas para la cría. Tiene un peaje rojizo, que se aclara en las patas y vientre, sin manchas.
También conocida como vaca Holstein, u Holstein-Frisia, holandesa o suiza. Es la raza predominante en el mundo para la producción de leche. Su pelaje suele tener marcas distintivas, en blanco y negro, aunque también aparece en otras tonalidades. Las hembras llegan a pesar unos 600kg y los machos más de 1000kg. Para tener una buena producción, es necesaria una gran especialización y cuidado de la alimentación.
Es una raza autóctona de Cantabria. Con capa de color grisáceo oscuro. Las astas son largas, abiertas, levemente torcidas, de color blanco con pitón negro. Es una raza muy fuerte, que requiere pocos cuidados, por lo que se adapta muy bien a la semilibertad en zonas montañosas. Si bien no es la raza más lechera, ni la que más carne produce, la raza se mantiene por el apego y la identidad de las zonas montañosas.
Las vaca Mestizas surgen con objeto de lograr vacas que aúnen las características de diferentes razas. Las vacas mestizas mayoritariamente parten de la raza Frisona, aunque en cada caso su origen puede ser diferente.
Los Corrales de Buelna
